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2024-12-06 08:02:22
水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线,为何把粉丝以水晶形容,其主要原因就是设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺,淀粉入机到干粉丝粉条出机,历经12道工序,其中淀粉经过充分熟化,又经过冷冻粉条设备,而后采用低温大风量烘干粉条机,这12道工序处理后,淀粉制作,生产过程中不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,粉丝粉条晶莹透亮,好似水晶,顾命名“”水晶粉丝“”。
设备性能特点如下:
1,自动化流水线省人工,3小时从淀粉入机到干粉条出机;
2粉条机器,选用涂布式铺浆工艺,无气泡,不断条,成品率高;
3,自动化程度高,PLC智能控制,自带烘干、冷冻功能,无需晾晒场所自动化粉条机,不需再建冷库,一套12吨产值的蒸汽式设备仅需几人即可操作;
4,每天(24小时)的处理能力从2吨到15吨不等,可作为出资中大型粉条加工厂使用,支持定制;
5,不锈钢制造,升级蒸汽换热加热体系,契合相关政策规范;
6,从淀粉入机到干粉丝出机只需3小时,设备采用直条切开工艺,竖/横切丝,出产的粉丝外观规整,条形如一;
7,作业过程中不需要使用明矾、凝胶、增白剂等添加剂,制品口感细腻、口感丰富;
8,一套设备多种功能,灵敏多变,淀粉质料适用广泛,粉条分量、长短粗细、宽窄薄厚等标准均可按需调整。
丽星该设备可通过PLC提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示,可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保障了产品的一致性,该设备采用真空上料、涂布铺浆、直条切割,粉丝无气泡、不断条,成品率高。它自带蒸箱、冷库、烘干室,高强度常温回生、低温老化点、低温干燥技术使得生产的粉丝质量有保障,成品晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,受到不少消费者的青睐。
设备用途:
适用于以薯类淀粉为加工粉丝、粉条、粉带,却别与传统漏瓢工艺,铺浆切割工艺提高加工效率,减少人工成本,提高粉丝质量,省事省力更省时。
适用对象:
1.各种粉丝粉条厂使用;
2.一般农户可作为设备升级项目使用。
设备工艺原理:
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。
该设备涂布式铺浆制法,采用封闭制粉理念,升级蒸汽换热系统,从淀粉和浆到切丝出机自动化、集成式作业,工艺过程中不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放,每天能够生产2吨-15吨的干粉丝,3小时即可出机,省时省人工。
开封丽星是一家专注于淀粉深加工设备研发与制造的企业,公司专注于方便粉丝设备、粉丝粉条生产线,粉皮生产线、淀粉加工设备等。尽心为用户提供经济实用的设备以及简单实用的解决方案。
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